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· 第003期——(2009年6月9日)
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· 第010期—(2009年12月23日)
 
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食品流通许可证9月1日起申办 卫生许可证停办
依据今年6月1日开始施行的《食品安全法》等法律法规,卫生部门发放多年的《食品卫生许可证》已经停办。取而代之的是由工商、质监、食品药品监督等部门“分段许可”的《食…………
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中国将建立国家食品安全风险评估中心
今年二季度,卫生部共收到全国食物中毒事件报告77起,中毒3063名,死亡48名。与2008年同期相比,报告起数增加了40%,中毒人数增加了11.3%,死亡人数增…………
探访新中国首家个体饭店
郭培基老爷子今年76岁了,每天依然坚持到饭馆里来转转。他的饭馆,开在北京王府井一条叫翠花胡同的小巷子里,毫不起眼。但推门进屋,却是别有洞天。只能摆12张4人桌的…………
 会员天地                                      
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北京歌华开元大酒店地中海美食节开幕
北京歌华开元大酒店地中海美食节自助晚餐缤纷上演。酒店壹咖啡厅为您隆重推出:意大利沙拉米肠、意大利各式披萨、各式意大利面;法国萨巴雁著名甜品、各式经典奶酪还有西班…………
北京鑫帝酒业开发有限公司
北京鑫帝酒业开发有限公司成立于1989年12月,主要经营酒产品的研发、技术输出、转让咨询服务等。客户遍布全国各地,公司的工程技术人员均来自红星集团的离退休高级工…………
北京国宾酒店
五星级北京国宾酒店坐落于北京西部商务中心,毗邻金融街、国家政府机关、高科技开发区、北京展览馆。酒店拥有502间包括63个套房的豪华酒店,是一家集商务写字楼、客房…………
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餐企拿什么吸引投资?
深受危机影响的投资机构正在缩减项目,但国内餐饮业却吸引着越来越多的风险投资。2008年至2009年6月,风投与股民投入餐饮业的资金,据不完全统计已超过15亿元。…………
餐饮业营销:画虎画皮更要画骨
画师的画技再高,也难以体现出老虎的内在骨骼,仅表现老虎神的威猛,是因为形的东西不可能在纸上呈现。这是作画,也无可厚非。在经营上,倘若只模仿其他优秀企业的表象,而…………
 商机无限                                      
味央网面向全国征集网站宣传语
味央网(www.weiyangwang.cn) 的宗旨就是“传承中华饮食文化菁华、打造最权威的饮食行业网站”。同时“味央”原取意于“未央”一词,隐喻着…………
北京早餐示范工程公开招标
中国政府采购网公布北京市“早餐示范工程”招标公告。这标志着北京市“早餐示范工程”试点示范企业招标工作正式启动。 根据招标公告,投标人须在京注册3年以上…………
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