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卫生部批准18种食品添加剂扩大使用范围、使用量
卫生部公告2010年第16号
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经审核，现批准葡萄皮红等18种食品添加剂扩大使用范围、使用量。

    特此公告。

 
葡萄皮红等18种扩大使用范围、使用量的食品添加剂
序号
食品添加剂名称
类别
使用范围
最大使用量（g/kg）
备注
食品名称/分类
食品分类号
1.         
葡萄皮红
着色剂
焙烤食品
07.0
2.0
 
2.         
姜黄素
着色剂
糖果
05.02
0.7
 
3.         
叶黄素
着色剂
糖果
05.02
0.15
 
4.         
栀子蓝
着色剂
焙烤食品
07.0
1.0
 
5.         
山梨酸钾
防腐剂
腌渍的蔬菜
04.02.02.03
1.0
 
6.         
脱氢乙酸钠
防腐剂
腌渍的蔬菜
04.02.02.03
1.0
 
7.         
微晶纤维素
稳定剂
稀奶油
01.05.01
按生产需要适量使用
 
8.         
羧甲基纤维素钠
稳定剂
稀奶油
01.05.01
按生产需要适量使用
 
9.         
焦磷酸钠
水分保持剂
热凝固蛋制品
10.03.02
5.0
单独使用或与六偏磷酸钠、三聚磷酸钠复配使用。
10.     
三聚磷酸钠
水分保持剂
热凝固蛋制品
10.03.02
5.0
单独使用或与六偏磷酸钠、焦磷酸钠复配使用。
       
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