临近315国际消费者权益日，食品安全问题又成为社会热议话题。
近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”、“毒牛奶”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
“如果人心坏了，食品又怎么好得了?” 正是这最基本的食品，构成普通百姓最普通日常的生活，其安全与否事关重大。假如连维持最基本生存的食物都有隐患，百姓的安全感何以落实?良心——听起来一点都不靠谱，却是食品安全最后的盾牌。
人们常说，孩子是祖国的花朵，是民族的希望与未来!那么，月子餐可以称得上是婴儿食品安全的首道防火墙!近年来，备受关注的月子餐到底怎样了?临近315国际消费者权益日，带着这样的疑问，央视CCTV 海峡两岸新闻采访团队，自北京赴广禾堂上海总部、中央厨房进行深度专访，了解月子餐背后的核心奥妙。
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坐月子是女性非常特殊一个时期，传统月子文化至今都在有华人的地方延续着。随着针对个人体质量身订制月子餐逐渐普及，当初首创把坐月子文化自台湾地区引进大陆的月子餐领军品牌广禾堂也越来越为人们所熟知。
广禾堂在月子餐领域属于龙头品牌，来自台湾，首创科学坐月子理念，将台湾保留的中国传统月子文化加以改良升级，去芜存菁。15年前由创始人钟宇富首度引进大陆，开创了月子餐经营模式和孕产妇专业服务体系，也成了月子餐行业的开创者和领军品牌。经过多年耕耘开花结果，终站在风口，在315国际消费者权益日期间，成为瞩目的行业标杆。
作为登陆创业台商——上海市台协母婴工委会创始会长，广禾堂创始人钟宇富在业界有很多称呼，“月子教父”、“女性健康调理超级讲师”等等。在创立广禾堂之初，钟宇富为了向全国推广“科学坐月子”的理念，临近315国际消费者权益日期间，却各地奔走带领团队跑遍30个多省会和二三级城市，将科学月子餐和健康坐月子的理念介绍给更多大众。
其实，在广禾堂成立之初，很多妈妈们的月子饮食和坐月子的方法存在很多误区，对科学的月子餐及专业的月子护理认识并不深。正值315国际消费者权益日期间，广禾堂更是不遗余力积极在全国推广“科学坐月子”的理念，通过千万孕妈咪的口碑相传，才使大家认识了广禾堂，了解月子餐、进而认同广禾堂品牌与理念。
“这么多年来，我们研发团队，不断根据客户需要研制孕期调理食品，在传统领域各个层面不断升级，还通过国家高新技术企业认证、上海专精特新企业称号，并获得4项发明专利，不断提升了月子餐的含金量。”值此315国际消费者权益日来临之际，钟宇富对CCTV海峡两岸新闻采访团队说到。广禾堂经过十五年的发展，已更具规模。
不仅选材上讲究，在餐点的制作和配送上广禾堂也有严格的要求：厨师每天凌晨开始加工餐点，做好后放入独立的封餐箱;装车前再放入4℃的低温保鲜库，配送员按照客户要求，专人专车配送。为了保证食物质量，食物必须坚持冷链运输，避免因气温变化而变质。“选材精良、制作精细、服务精心”是广禾堂月子餐的产品与服务宗旨。这种严格的标准，让人人天天315，消费日日沐阳光，也让很多准妈妈在参观了广禾堂的中央厨房后都不假思索地成为了其忠实客户。
