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   2011年信息化管理研讨会相关事宜
· 关于召开“创新·管理信息化”北京饮食行业信息化管理研讨会的通知
· 活动议程
· 北京饮食业信息化优秀示范单位申请表
· 参会回执表
   管理创新研讨会演讲摘要及下载
· 北京邮电大学教授,博士生导师,中国企业联合会信息工作委员会学术顾问牛少彰机遇与挑战并存,推进餐饮行业信息化----餐饮信息化的问题与挑战
· 用友餐饮行业高级顾问;流通与服务事业部服务行业总监赵昌胜用友餐饮连锁行业信息化解决方案
· 案例分享:小南国集团 CIO 宣卫东
· 案例分享:北京湘鄂情股份有限公司财务总监CFO朱珍明
用友软件股份有限公司高级副总裁、北京分公司总经理 吴健(先生)致辞
尊敬的中国烹饪协会各位领导,尊敬的北京市饮食行业协会的各位领导,以及中国饭店协会的各位领导,还有来自北京地区餐饮行业的各位朋友,大家下午好!

  非常高兴今天跟北京市饮食业的朋友们共聚一堂,谈论餐饮方面的问题。中国餐饮板块每年超过了2万亿的消费,北京餐饮在全国餐饮行业又是数一数二的,北京公司从去年开始在北京地区将北京地区的主流行业划分为八大行业,其中有一个行业,也是作为北京地区最大的行业就是服务连锁行业,服务连锁行业重点的就是餐饮业。经过这几年的推广,我们发现餐饮在北京地区形成了很大规模的市场,全国、北京地区餐饮不再是以吃饱饭为最终的目的,餐饮目前已经成为一种文化。以北京总部基地很多的餐饮机构遍布全国,甚至有的遍布海外。我们从去年开始探索餐饮行业以后,我们认为在北京地区形成一个规模,从今年初开始跟北京地区行业协会积极取得联系,促进这个会的召开。

  我们餐饮客户在北京地区,包括在全国非常多,现在有很多规模餐饮公司,经过自己逐步扩大规模上映,然后上市了,并且将自己的品牌打入海外。作为管理信息化,我记得去年底我去江南小馆,看到那个地方点菜用的是iPad,服务员说这个餐馆差不多十几部。今天随着中国餐饮很多连锁企业对外扩展,信息化非常重要。没有节流,餐饮行业的利润就不是很理想。
我们经过几年的摸索,我们自己也有体会,我们跟一些著名的餐饮企业合作,在餐饮行业总结出自己的一套方法,今天下午跟与会的北京地区的餐饮企业做一个汇报。

  今年我们还会推动各种市场活动,跟我们餐饮界朋友共同合作,用友公司发展23年了,从我们整个经营规模去年是30亿左右,今年要做到48亿。目前的规模在全国软件行业是第一类的。作为行业来讲,餐饮行业是服务连锁行业第一大的行业,我们非常关注。我们给客户提供整套解决方案,我们会根据客户的特点提供个性化的开发,满足你们的需要,使得你们在全国拓展甚至在或外扩展的时候能够辅佐你们。

  非常感谢北京市饮食行业协会、中国烹饪协会、中国饭店协会给予我们这个平台,我们一定不辜负大家的希望,把北京餐饮行业的信息化做好,谢谢大家。
       
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