各区行业协会、各区工作站、会员单位、餐饮企业：
    近期，国内部分省市连续发生本土聚集性疫情，北京市内两地区调整为中风险地区，疫情防控形势十分严峻。为进一步落实落细各项防控措施，切实筑牢“外防输入、内防反弹”坚固防线，北京市商务局发布《关于从严从紧做好商业服务业疫情防控工作的通知》，请各会员单位、餐饮企业贯彻落实。

一、要以最严的标准落实疫情防控措施

各餐饮企业要严格落实戴口罩、验码测温、通风消毒、一米线、高峰限流等防疫措施，加强员工健康监测，做好个人防护，按要求进行人员、环境定期核酸检测，确保首都商业服务业运行安全。

二、持续排查中高风险地区旅居史人员

各餐饮企业组织排查来自或有中高风险地区旅居史的员工，如有相关情况立即上报并按照防控要求进行管控。目前在中高风险地区的员工不得回京上岗，其他外地进京人员上岗前必须持三日内核酸检测阴性证明。

三、加强对进口冷链的管理

严格执行进口冷链食品“四无五不”（即无检验检疫证明、无核酸检测报告、无消毒证明、无“北京冷链”追溯信息的进口冷链食品，一律不采购、不使用、不运输、不贮存、不销售），专库专区存放、专区（专柜）售卖等防疫措施。所有进口冷链食品必须纳入“北京冷链” 平台，确保“来源可溯、去向可追”。

四、严格控制会展、培训、促销等活动

坚持“非必要、不举办”，能停办的停办，能延期的延期，能线上的改线上。原则 上取消 8 月份在京举办的大型会展活动。

五、重点抓好外卖行业疫情防控

外卖企业从骑手注册、 住宿及站点管理、个人防护、定频消杀、安全配送等方面落实防控措施，确保外卖骑手安全从业，降低疫情传播风险。

六、继续推进疫苗接种工作

加强宣传引导，做到应接尽接、应快尽快、动态清零。因故不能接种疫苗的，不得从事直接面对消费者的服务工作；新员工应完成疫苗接种后再上岗。

七、加大督导检查力度

企业落实防控的主体责任，积极配合执法部门检查，对通报、曝光的的企业进行约谈，督促整改。

八、完善应急处置机制

根据防控形势发展和防控要求，企业及时修订应急预案，以有效应对可能出现的突发情况。