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·中国烹饪协会
·中国饭店协会
·北京饮食行业协会
·中国高科技产业化研究会
·中国电子学会通信学分会
·中国市场品牌战略论坛 |
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·全聚德集团
·兴华美食总公司
·华天饮食集团
·便宜坊烤鸭集团
·翔达饮食集团
·麦当劳食品有限公司
·肯德基有限公司
·峰饮食娱乐有限公司
·黎昌餐饮集团
·百万庄园实业总公司 |
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| 培训机构：
顺峰餐饮管理学院 |
| 培训项目：楼面经理考评班 |
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| 机构简介： |
楼面“五心级”服务、“五主动”导向和服务观念“五个现代
化”》、《职业经理人的领导科学与艺术》、《餐饮业经理人的
职业化进程》、《顺峰楼面管理规范与运营模式》、《现代餐饮
企业文化探讨》、《有效的沟通与激励》、《企业成功的秘诀—
杰出的执行力》、《如何处理服务中的投诉与疑难问题》、《餐
饮服务营销的智慧》、《细化餐饮管理与系统流程创新》、《如
何培训中层管理者与员工》、《餐饮服务案例剖析研讨论坛》、
《主题宴会设计的最新概念》
第三十八届行政总厨考评班
《现代厨政管理的五常法与六大要素》、《行政总厨的职业化进
程》、《如何当好一个职业大厨》、《高档名贵原料的鉴定与涨
发——鲍、参、翅、肚、燕等》、《海鲜知识及复合汁酱制作技
巧》、《沟通和激励在厨政管理中的运用》、《餐饮成本核算与
监控》、《新世纪健康饮食与中医食疗》、《新派粤菜的制作与
运用》、《开新店厨房的策划与筹备》、《管理心理学在厨政管
理中的运用》、《实操示范和厨艺交流》
第三十九届总经理考评班
《顺峰经营管理理念——家族式企业不等于家族式管理》、《调
整思维方式迈向职业经理人》、《企业文化建设在经营管理中的
作用》、《总经理的管理艺术与领导科学》、《新世纪健康饮食
与食疗》、《现代餐饮理财之道》、《餐饮业采购管理与监控》、
《竞争时代的营销策略》、《管理心理学》、《人力资源管理与
开发—沟通、激励技巧的运用》、《经营管理案例研讨论坛》、
《如何保护餐饮企业与消费者的权益》、《开新店的全面策划与
筹备》
学校地址:北京市..北京市海淀区苏州街118号(人民大学西门侧)
联系方式:010-62650323、6 刘小平主任、左立江老 |
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