北京餐饮行业协会官方网站(热线电话:010-51667177)
防伪编号   
 
 首 页 | 新闻动态 | 供求商机 | 餐饮名店 | 连锁加盟 | 店面租售 | 人才市场 | 行业精英 | 饮食百科 | 政策法规 |关于我们 | 人力资源 | 网上商城 | 论 坛
· 全国酒家酒店等级评定委员会-(2017-8-23)
· 鹿城大会声势壮,牛羊企业展-(2017-8-23)
· 2017年度北京地区国家钻-(2017-8-1)
· 国际牛羊肉产业盛会将在8月-(2017-8-1)
· 北京市餐饮行业协会-华夏幸-(2017-7-7)
· “京津冀烹饪行 校企协同发-(2017-7-7)
·中国烹饪协会
·中国饭店协会
·北京饮食行业协会
·中国高科技产业化研究会
·中国电子学会通信学分会
·中国市场品牌战略论坛
·全聚德集团
·兴华美食总公司
·华天饮食集团
·便宜坊烤鸭集团
·翔达饮食集团
·麦当劳食品有限公司
·肯德基有限公司
·峰饮食娱乐有限公司
·黎昌餐饮集团
·百万庄园实业总公司
当前位置:首页 > 行业新闻
牛哥出没请注意:站着吃的牛排“九哥牛仔”开业啦~
2017-1-6 来源:味央网

我是一头“牛”,一头“牛气哄哄”的澳洲原切牛排,我漂洋过海10000公里只为牛到你。我是酷帅不羁的,我是自由洒脱的,我是与众不同的,别问我是谁,喜欢就带我走就行了。

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃近日,一家主打站着吃的牛排“九哥牛仔”在北京力宝广场正式开业。凭借其别样的牛排新吃法和新潮酷帅的店面,一开业便引爆了京城吃货的追捧,刮起了一股全城“站着吃牛排”的新潮流。

随着近年西餐在国内越来越受欢迎,牛排已经逐渐成为人们眼中不可或缺的美味。但受限于牛排西餐高昂的价格,牛排仍是吃货可望而不可及的一道美食。但缘何这家牛排店,一开业便云集了众多的吃货呢?而且还排起了长长的队伍,难道它有什么不同吗?

它的确很地道,老外都说好

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃

众所周知,牛排是一道欧美等西方国家的日常美食,对于牛排的口味和品质,他们最有发言权。在“九哥牛仔”澳洲原切牛排开业当天,便吸引了几名逛商场的外国客人,在品尝了这枚“站着吃的牛排”之后,这几名外国客人纷纷竖起了大拇指,说很好吃,不仅做法新颖,而且味道很正宗。

据记者了解,“九哥牛仔”澳洲原切牛排所使用的“牛”,源自覆盖全世界,出口历史最久的澳大利亚,并且只选肉质更嫩、口感更好的农区安格斯牛。澳洲安格斯牛肉为世界公认的肉质最为出众的牛种之一,肌理紧致富有嚼感,且脂肪相对偏低,多汁水更具“牛”味,是现代健康人士最为喜爱的牛排品种之一。

它的确很好吃,谢军的最爱

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃

除了外国客人表达了产品很棒,口味很好之外。在开业期间,著名歌手“情歌王子”谢军更是来到“九哥牛仔”店里,和众多现场吃货的一样,也点了一份牛排去品尝这款美食。“牛排的口感很不错,我十分爱吃。”

它的确很厉害,出自大师手

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃

只有资深吃货,才能改变美食,也只有资深大咖,才能创造非一般的美食。“九哥牛仔”澳洲原切牛排之所以受到大家的一致认可,这还得益于一个人——他就是联合创始人孙兆林。

作为世界级铁板厨神、一线明星的御用厨师,他年少时曾单身匹马独闯东瀛,游历法兰西、美利坚,精研厨艺。多年来,凭着一手铁板绝技,享誉无数。“九哥牛仔”澳洲原切牛排,正是他30年的花式铁板绝活儿,以及对世界各大牛排优点总结提升的结晶,是这位铁板大师的匠心之作。

它的确很亲民,谁都吃得起

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃

牛排一贯价格昂贵,缘何九哥牛仔却能引得普通吃货排队,只是因为它好吃吗?其实,和传统西餐牛排最大的不同还在于“九哥牛仔”的平民化,它一改西餐牛排高昂的价格,让牛排实现了平价,进而让每一名吃货都能吃得起吃得美。从食材到烹饪,再到五星级贴心服务,食客可以在这里享受到千元品质的牛排体验,这一切却只需花费百元左右,真正做到了很亲民,谁都能吃得起的牛排。

它的确很不同,站着是其一

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃如果说,站着吃和平民化吸引了你,但这却不足以让它与众不同,让它牛气哄哄。在“九哥牛仔”,所有牛排都是现切现煎,在透明开放的玻璃厨房里可以自由选择牛排的部位,现切之后再在一旁透明厨房里用特殊定制的铁板进行现场煎制,不仅让牛美味吃得到,更能让美味制作过程看得到,煎制期间“牛仔”大师还时不时来一个酷帅花活,让你在嗅觉、视觉上享受多重体验。

好吃好玩外,煎切好的牛扒被装在带有新鲜沙拉的船状纸盒中,不加任何浓稠的酱汁,只用海盐和黑胡椒,凸显最本质纯粹的牛排味。虽然店有少量的座位提供用餐,但在逛街之余,能打包一份香嫩的原切牛排边逛边吃,也是别样的超颠覆美味享受体验了。

牛排只能去西餐厅?你OUT啦!“九哥牛仔”让牛排站着吃

唯有美食与你不可辜负。在看到这头牛出没之后,你是否也要去领略一下“九哥牛仔”的与众不同了呢?“九哥牛仔”以“澳洲原切牛排”为亮点,颠覆了牛排的食用传统,让牛排告别繁琐西餐礼仪,开启了牛排站着吃和平民化的新时代。据了解,“九哥牛仔”除了在力宝广场以外,还将不日降临通州万达广场,为更多的吃货带来这款站着吃的牛排,让全城掀起“牛排站着吃”大风潮。

 
 
 
       
战略伙伴: 金蝶软件 用友软件 幸福工程 味央网 日月辰集团 关公文化网 埃塞咖啡 中华饮食养生网 NCL餐厨垃圾
关于味央网 | 广告服务 | 饮食通讯 | 分站加盟 | 商务合作 | 诚聘贤才 | 联系我们 | 建议留言 | 关于我们 | 友情链接
京ICP备05037146号-1 京公网安备110108007316号
地  址:北京市海淀区皂君庙东路14号鑫三元写字楼603室[位置图]  邮编:100081  联系电话:010-51667177 82481680 传真:010-51410771  邮箱:kf@bjys.org
建议使用 Microsoft IE4.0 以上版本 800*600浏览 如果您有建议请与管理员联系