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江西省鹰潭市信江新区市场监管局“三个强化”全力做好移博会餐饮特设保障
2023/11/27 来源:中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 2023江西国际移动物联网博览会于11月23日-25日在鹰潭市信江新区举办。信江新区市场监管局提前谋划、周密部署,多措并举保障移博会期间餐饮食品安全和特种设备安全,确保移博会服务保障工作“高质量、零失误”。

强化食品安全监管。对负责接待的5家宾馆酒店及其周边进行多次食品安全检查,重点检查每日菜谱、食品进购、操作流程、食品留样等环节,发现风险隐患责令限期整改到位。派出食品快检小组,对接待宾馆酒店的食品原材料进行快速检测,保障食材安全,确保参会人员吃得放心。

强化特种设备监管。对来宾接待酒店使用的电梯、锅炉、压力容器等特种设备建立设备和隐患台账,确保设备的安全保护装置、紧急救援装置和程序正常运行,坚决杜绝特种设备“带病”使用。

强化人员应急值守。会议期间,采取驻点+巡查“双机制”,派出10名执法人员对5个接待酒店进行驻点或巡查保障,发现问题及时处理。同时,与电梯维保单位协调沟通,安排维修人员随时待命,应对可能出现的突发情况。

 
 
 
       
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