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姓 名： |
厉志光 |
身份证号： |
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| 职 称： |
中式烹饪技师 |
任职单位： |
size=30 |
| 职 务： |
浙江省餐饮业行业协会名厨专业委员会委员 |
电子邮箱： |
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| 通讯地址： |
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邮 编： |
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| 手 机： |
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电 话： |
未知 |
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| 个人简历： |
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厉志光，男，1971年出生，浙江东阳人，本科学历，中学高级教师，中式烹饪技师，中国烹饪名师，浙江烹饪大师，国家职业技能鉴定考评员，国家职业技能竞赛裁判员，国家二级评委，浙江省餐饮业行业协会名厨专业委员会委员。
1992年毕业于浙江农技师专农畜产品加工专业，同年参加浙江省首届烹饪师资培训班，先后到浙江商业技术学院、浙江师范大学旅游管理专业、哈尔滨商业大学烹饪系进修提高。培养学生2000余名，遍布全国各地，他们中许多已成为烹饪大师、名师及行业中的佼佼者，并在全国性的烹饪比赛中获得金牌。
曾参与《中国婺菜》一书的编写和统稿工作。在《中国烹饪》、《烹调知识》、《浙江美味》、《教学月刊·中学版》、《中等职业教育》等杂志上发表多篇论文。曾荣获浙江省烹饪专业学优秀指导教师、全国中等职校骨干教师优秀学员称号。 |
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