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47 封点评
很差 > 差 > 一般 > 好 > 很好
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| 概 况 |
| 餐厅氛围： |
| 餐厅名称：三义和山东菜馆 |
| 营业时间：10:00 |
| 联系电话：010-51007180 |
| 特色菜品：size=30 |
| 店 址：崇文区夕照寺大街北口东玖大厦A座 |
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| 详细信息 |
| 众所周知，鲁菜是北食的代表，是我国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及津京唐及东北三省。鲁菜馆很多，有大有小，风格多样，但如果你要选择一家既气派，又正宗，鲁菜味道既深厚、烹饪功底又扎实，性价比还很合适的鲁菜大店，那可能就要费力寻找了。其实，你可能还不知道崇文区的夕照寺大街上就有一家精品鲁菜的标志性餐厅——三义和山东菜馆。 鲁菜重技艺，讲品质，出味道，虽这是传统鲁菜的精华所在，但山东人性格豪爽，习惯大块吃肉，大口喝酒，所以三义和的菜量一直很足。 传统鲁菜讲究认真，从选料、下刀、上灶，一直到调味出盘，都是有规有距，你来到三义和，品尝的不仅仅是菜肴，更是在体验鲁菜的风范。最为贴心的是无论从豪华高档的鲁菜婚宴，还是到价格实惠的家庭聚餐，三义和都以技艺和味道取胜。 你一定走进过那样的鲁菜馆，虽口味不错但粗糙而大条，三义和山东菜馆便是你寻觅已久的那家豪放里带着别致的鲁味餐厅。站在门外看招牌，有着古式皇城建筑的威严气势，“山东菜馆”四个烫金大字镶嵌其中虽看似简单却彰显着鲁菜不可或缺的重要地位。走进餐厅才发现又是一番不一样的景象。整个餐厅共有三层楼，空间确实不小。红色朱雀门，端庄、大气。眼前满眼的原木色桌椅，墙上天花板上都雕刻着精致的镂空图案，寓意着吉祥美满。整个餐厅以红色调为主，大红色的灯笼好看极了，喜庆中却又不失极致的奢华。一水儿的木质桌椅，服务员都穿着很宫廷的服装，服务很好，椅面上方有刺绣的缎面，落座之后，您贵宾的身份尽显其中。不得不说，走进三义和的洗手间才读懂什么叫作细节彰显品味，就连男女卫生间的门外标志都设计的那么可爱，事无巨细体现在餐厅的任何一角，那洗手盆，那梳妆台，一切都是那么的别具匠心。 你是不是已经在想像，是不是也充满期待，眼见才是真。那就不妨带上三五亲朋好友一起来尝尝这别致的鲁味儿！ |
| ■圈圈2012/9/13 |
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| 总评： |
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| 很好，有机会还会去 |
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| 口味：5 环境：5 服务：5 |
| 餐厅氛围：家庭聚会, 休闲时光 |
| 餐厅特色：送外卖, 有早餐 |
| 停车信息：免费停车 |
| 推 荐 菜： |
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| ■霜霜2012-8-1 18:222012/9/10 |
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| 总评： |
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| 环境不错 |
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| 口味：4 环境：4 服务：4 |
| 餐厅氛围： |
| 餐厅特色： |
| 停车信息： |
| 推 荐 菜： |
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| ■魔女小楠2012/6/6 |
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| 总评： |
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| 宫廷坛子肉，虽然五花肉的肥肉比较多，但是口感还是相当不错的，感觉软软的糯糯的，入口一点也不觉得腻，瘦肉部分又很酥，简直就是入口即化，不过油是真的很多呀，吃起来有些负担~O(∩_∩)O哈哈~里面还有海参和鸡肉以及鹌鹑蛋，吃起来很爽啊！还有里面的汤汁要是拌米饭也是相当美味啦，不过吃的烧饼没点米饭。
武大郎烧饼和潘金莲咸菜是绝佳的搭配， 名字也挺有意思的，朴实中透露着味道。烧饼一定要趁着热乎劲儿吃，烤的火候恰到好处，外表微黄，沾着一层小白芝麻，脆脆的，酥酥的，里面的芯儿很软嫩，话说是要夹着咸菜吃，其实不夹也很好的，我一气就能吃掉2个。
羊肉汤，羊肉是炖过的，口感相当软嫩，汤汁乳白乳白的，味道很浓郁非常鲜美，喝着特别特别香，里面还加了胡椒粉，感觉非常爽口，而且一点儿也没有想象中的羊肉的膻气味。 |
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| 口味：0 环境：0 服务：0 |
| 餐厅氛围：商务宴请, 朋友聚餐, 家庭聚会 |
| 餐厅特色：能刷卡, 老字号 |
| 停车信息：免费停车 |
| 推 荐 菜： |
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