天婆天府山珍于一九九七年八月十八日在北京崇文门开了第一家以野生食用菌，野生菜为特色的酒楼，历经八年先后在北京开设了三家分店，连锁店遍布全国十九个城市，得到了广大消费者的一致认可。
    太婆天府山珍原创于四川，取材于四川，西安，云南等雪域高原生长的野生菌，野生菜，综合了当地各民族的烹调方法，采用以煲汤为主要手段，集合了四十多种蘑菇的香味，色泽，鲜味的特点，并引用了常年出口国外的羊肚菌，松茸，牛肝菌系列等高营养保健品配合了汤料，小火调熬六小时以上才出品。在口味日渐更新，层出不穷的饮食潮流下，天府山珍仍着重在朴实，地道，原汁原味道努力更新，精益求精，历经十三年积累，今天，天府山珍在色，香，味上匀上了一个台阶，真正把以“鲜”，“香”为特色口味制作到了一个高峰，‘吃过不忘，浓淡相宜’的口味是顾客对天府山珍发自内心的肯定，太婆（李玉荣）在太婆天府山珍亲自下厨把在四川积累多年的制作酱、腊系列菜品做得十分地道，也将野生菌类的鲜，香成功地溶入了四川小吃中，非常的受欢迎和一致认同。
    太婆天府山珍在太婆兢兢业业，在店里的严格管理及要求，感染着每一个员工，‘爱店如家’是员工朴实而真诚的表现，因此酒楼拥有“团结一致，吃苦耐劳”的精神，在我店工作八年以上的敬业爱岗的员工多达70%，这也是天府山珍经营多年的信心和力量，所以我门坚信每一位顾客在我店匀能感受到纯朴，细致而周到的服务。
    天府山珍多年来立足于大众，受惠于大众，因此物超所值的消费，实惠而实在的价格是我们的经营理念。让这绿色无污染的绿色知名食品，让普通的消费者都能踏进天府山珍这个倡导健康饮食的酒楼。